Description
Nejen o dýňových semínkách se toho hodně dozvíte v časopise Dobroty jaro 2014. Více o využití dýňového semínka také zjistíte v Dobrotách z léta 2016.
Využití:
- dýňová polévka - posypte ji na ozdobu dýňovými semínky
- samotné - semínka jsou i výbornou pochutinou, vhodné například na stůl pro návštěvy
- saláty - pro obohacení lze do zeleniny přidat pár semínek
- pražení - na oleji semínka opražte a následně smíchejte se solí nebo s chilli dle chuti, skvěle chutnají i smíchaná s opraženými mandlemi
- posyp - semínka mohou být ozdobou domácího pečiva, stačí je před pečením nasypat na vytvarované těsto
- namáčení - trvá 8 hodin, semínka jsou poté měkká a chutnají příjemně čerstvě
- máslo, mléko, sýr - tyto nezvyklé varianty, jak využít semínka, najdete detailně popsané v Dobrotách z léta 2016 na str. 10
- Tofu pomazánka s dýňovými semínky - recept na tuto pochoutku jsme sepsali v časopise Dobroty léto 2016 na str. 17
- Jáhlový salát s avokádem a dýňovými semínky - inspirujte se receptem na str. 10 v časopise Dobroty jaro 2014
Dýňová semínka se získávají s tykve obecné, která může mít až 60 kg. Někdy se rostlina také nazývá dýně obecná a pochází ze Střední Ameriky. Řadí se mezi nejstarší člověkem pěstované plodiny.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Composition
Tykev dýňová semena loupaná světlá*. Může obsahovat stopy lepku.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíStorage
V suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
