Description
Sultánky jsou sušené plody vinné révy odrůdy Sultana, s menšími žlutozelenými bobulemi bez semínek, které jsou ideální pro sušení.
Vynikají jemnou chutí, světlou barvou a vysokým obsahem přírodních cukrů, díky čemuž jsou vhodné jako rychlý zdroj energie.
Jejich využití v kuchyni je velmi rozmanité. Sultánky se přidávají do sladkého pečiva, například vánoček, štrúdlů nebo koláčů, a jsou perfektní pro oslazení cereálních směsí a kaší. Používají se i v blízkovýchodní, turecké, perské nebo indické kuchyni. Najdete je v jídlech jako tagine, pilaf, nebo baklava.
Composition
Raisins* 99.5 %, sunflower oil* 0.5 %. May contain traces of gluten, peanuts, soy, nuts and sesame. *product of controlled organic farmingStorage
Store in a dry and cool place.
