Krémová polévka z pečeného česneku

Krémová polévka z pečeného česneku

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest

Krémové polévky jsou naprosto skvělé, tato je hvězda mezi nimi, určitě vyzkoušejte. Česnekového aroma se bát nemusíte, pečením česnek krásně zjemní.

  • Vegan, gluten-free
  • Easy
  • 30 minut
  • Add review

Ingredients

  • 3 palice česneku
  • 2 cibule
  • 3 brambory
  • 80 g kešu másla
  • 1 000 ml vody
  • 2 lžičky tymiánu
  • 2 lžičky soli

How to do it?

  1. Celé palice česneku položte na plech a pečte 20 minut při 200°C. Poté je nechte trochu vychladnout.

  2. Na rozehřátém olivovém oleji nechte zesklovatět cibuli a po chvilce přidejte oloupané a na kousky nakrájené brambory. Vše za stálého míchání cca 2 minutky restujte.

  3. Cizrnu sceďte. Přidejte ji do hrnce spolu s 1 litrem vody a tymiánem. Vařte cca 10 minut, dokud brambory nebudou měkké.

  4. Mezitím vymačkejte upečený česnek: z jednoho konce seřízněte celé palici špičku a česnek vymačkejte do polévky.

  5. Do polévky přidejte kešu máslo, sůl, citronovou šťávu a vše rozmixujte do jemného krému.

  6. Podávejte s opečenými krutonky a posypané čerstvě mletým pepřem.

  • Dejte méně brambor a vody a máte skvělou aromatickou omáčku, např. na přelití pečené zeleniny.

Customer reviews

Be the first one to add a review to this recipe

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Log in

Log in

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Don´t worry, we will send a new password to your e-mail address immediately.
If you did not receive it, check out your spam e-mails.

I want to log in

Basket

Basket is empty