Kari s arašídovým máslem

Kari s arašídovým máslem

Kari je vděčné jídlo z jednoho hrnce, do kterého se dá použít mnoho různých surovin. My jsme vsadili na lilek a mrkev spolu s kompotovanou broskví. Vůni a chuť pak hezky dotvoří arašídové máslo. Pro vyšší podíl bílkovin můžete do kari přidat také vařenou nebo sterilovanou cizrnu.

  • Gluten-free
  • Easy
  • Add review

Ingredients

  • půl lilku
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks cibule
  • 4 ks stroužky česneku
  • 250 ml vody
  • 2 ks hlávky pak choi
  • 4 ks kompotované broskve (okapané, bez slupky)

How to do it?

  1. Na polovině rozehřátého oleje opečte dozlatova lilek nakrájený na kostky. Přidejte zbylý olej a mrkev nakrájenou na větší kousky, kterou také orestujte. Přidejte nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, osolte a nechte zesklovatět.

  2. Vmíchejte kari pastu, protlak, arašídové máslo, shoyu a zalijte kokosovou smetanou a vývarem. Poduste do změknutí mrkve.

  3. Na konci vmíchejte dílky broskve a nasekaný pak choi, který nechte zavadnout.

  4. Servírujte s rýží nebo s kuskusem.

Customer reviews

Be the first one to add a review to this recipe

Add a review

1 2 3 4 5 0 - worst, 5 - best


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Add a reviewI don´t want to add a review

Log in

Don´t worry, we will send a new password to your e-mail address immediately.
If you did not receive it, check out your spam e-mails.

I want to log in

Basket

Basket is empty