Lime blossom honey 500 g ČÍHALA

Velmi kvalitní květový lipový med z produkce pana Číhaly. Tradiční dobře známé sladidlo se těší velké oblibě. Kromě čaje a dezertů můžete s medem kouzlit i ve slaných pokrmech. More

Reviews Not rated
Product code 423 041
Available

Price: 9,83 €  / 1,97 € za 100 g

  • Gluten free
  • With no added sugar

Description, composition and nutritional values

Description

Lžička medu nesmí chybět v šálku bylinkového čaje, chleba s máslem a s medem je nezapomenutelná pochoutka z dětství. Vyšleháte z něj i báječný dresing na salát, třeba v kombinaci s hořčicí, nebo sladce pikantní marinádu na grilování. Funguje také jako pojidlo a sladidlo v jednom při výrobě flapjacků nebo nepečených dezertů.

Využití:

  • flapjacky - rozmíchejte 200 g másla s 200 g třtinového cukru a 200 g medu. Přidejte 400 g jakýchkoli vloček, strouhaný kokos, rozinky, vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Upěchujte směs do zapékací formy a pečte 15-20 minut na 170 °C - podrobný recept zde
  • švestkovo-pomerančový bulgur - v Dobrotách zima 2013-14 na str. 8
  • ovesný chai - ovesný nápoj spolu s kořením a karobem vařte na mírném ohni cca 5 minut. Sundejte z ohně, vyjměte koření a v nápoji rozmíchejte med. Rozlévejte do skleniček, které na závěr ozdobte špetkou mleté skořice. Podrobný recept zde
  • zálivka na salát - z medu, olivového oleje a oleje z praženého sezamu, umeocta a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy nebo zálivka s hořčicí - recept zde
  • marináda - miso a tamari dobře ladí s medem. Potřete surovinu vybranou směsí a pečte v troubě nebo grilujte

Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane.

Med se nekazí. Díky vysokému obsahu cukru se v něm nemnoží bakterie a díky nízkému obsahu vody se v něm nemohou uchytit kvasinky.

Composition

Med květový lipový.

Storage

Skladujte při teplotě do 25 °C.

We take the utmost care of the correctness and timeliness of product information on our website. However, food production regulations are constantly updated and therefore changes in the composition of foods, nutrients or allergens, dietary information, etc might occur. You should always read the label on the product and not rely solely on the information provided on the website.

This information is only for personal use and can not be reproduced in any way without the prior consent of Country Life, s.r.o., without proper source reference.

Nutritional data for 100 g

energy value 1 394 kJ / 333 kcal
Fats: 0,1 g
from that saturated fatty acids: 0,01 g
Carbohydrates: 81,7 g
from that sugars: 80,1 g
Proteins: 0,3 g
Salt: 0,01 g

Show moreShow less

Customer reviews

Be the first one to add a review to this product

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Log in

Log in

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Don´t worry, we will send a new password to your e-mail address immediately.
If you did not receive it, check out your spam e-mails.

I want to log in

Basket

Basket is empty