Voňavá dýňová polévka

Voňavá dýňová polévka

Dýňová polévka se zabydlela už téměř ve všech domácnostech. Není divu. Tato krémová, sytá polévka se dá se připravit na spoustu způsobů. Naše je okořeněná badyánem, skořicí a zázvorem, a tak vám bude připomínat Vánoce. Pochutnáte si na ní ale kdykoliv.

  • Vegan
  • Easy
  • 40 minut
  • Add review

Ingredients

  • 1 dýně hokkaido
  • 2 cibule
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru

How to do it?

  1. Dýni umyjte, vydlabejte semínka a nakrájejte na měsíčky. Smíchejte se 2 lžícemi oleje, hrubozrnnou solí, provensálským kořením a pečte do měkka při 170 °C.

  2. Cibuli nakrájejte nahrubo a osmahněte na oleji. Přidejte červenou čočku, badyán, skořici, zázvor, osmahněte a zalijte 1 litrem vody. Vařte asi 15 minut.

  3. Z vývaru vyjměte koření, přidejte upečenou dýni, povařte a rozmixujte do hladkého krému.

  4. Polévku zjemněte na talíři rostlinnou smetanou a posypejte opraženým sezamovým semínkem.

Customer reviews

Be the first one to add a review to this recipe

Add a review

1 2 3 4 5 0 - worst, 5 - best


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Add a reviewI don´t want to add a review

Log in

Don´t worry, we will send a new password to your e-mail address immediately.
If you did not receive it, check out your spam e-mails.

I want to log in

Basket

Basket is empty