Description
Špagety jsou vyrobeny z pšeničné krupice, která se vyrábí z kvalitní tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice neboli semoliny. Hlavní výhodou je, že nemají tendenci se rozvařovat. Využijete je všude tam, kam používáte klasické špagety. Jejich chuť nejvíce pozvedne kvalitní olivový olej. Výborně ladí samozřejmě také s rajčaty a česnekem.
Neobejde se bez nich omáčka bolognese, kvalitní špagety jsou naprosto nosným základem pro pokrm aglio olio. Ten bez dobrých těstovin prostě neuvaříte. Vyzkoušejte je i s bazalkovým nebo rukolovým pestem. A samostatnou kulinářskou kapitolou jsou pak špagety alla carbonara neboli uhlířské, nebo špagety se smetanovou či sýrovou omáčkou. Určitě se ale nebojte experimentovat s nezvyklejšími kombinacemi či chutěmi.
Využití:
- s omáčkou - zeleninová nebo smetanová, uvařené těstoviny stačí zalít omáčkou a jídlo máte rychle na stole, vyzkoušejte náš recept na krémovou dýňovou omáčku
- na sladko - z rozvařeného ovoce uděláte skvělou omáčku nebo těstoviny jen zalijete sirupem, zasypete kakaem či kokosem
- zapečené - uvařené, se zeleninou a zalité smetanou je můžete zapéct v troubě, inspirujte se receptem na blogu
- salát - vychladlé těstoviny smíchejte třeba s fazolemi, čerstvou zeleninou, bylinkami a zálivkou ze zakysané smetany
Pšenice pochází z divokých trav a patří k nejstarším plodinám pěstovaným člověkem. Provází nás od počátků zemědělství, tedy mnoho tisíc let. Za tu dobu samozřejmě vznikla spousta druhů a odrůd. Planeta Země každý rok vydá 600 milionů tun pšenice, které poskytnou potravu miliardám lidí. Tato obilnina zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Composition
Hard - grain WHEAT*. May contain trace of soya and mustard. *product of controlled organic farmingAlergens
Gluten
Storage
Skladujte na suchém a chladném místě.
